1998 yılında İzmir’in Tire ilçesinde dünyaya gelen Mehmet Burak Göksu, eğitim hayatını Tire’de tamamlamıştır. Çocukluk yıllarından itibaren aile mesleğinin içerisinde yetişen Göksu, dededen babaya, babadan kendisine aktarılan şiş köftecilik mesleğini üçüncü kuşak temsilcisi olarak büyük bir özveriyle sürdürmektedir.
Tire’nin köklü lezzetlerinden biri olan Tire şiş köftenin geleneksel tarifini, kalitesini ve kültürel değerini koruyarak gelecek nesillere aktarmayı kendisine görev edinmiştir. Mesleğine duyduğu sevgi, çalışma disiplini ve esnaflık kültürüne olan bağlılığı sayesinde genç yaşına rağmen sektörde önemli bir tecrübe kazanmıştır.
Meslek hayatı boyunca yalnızca kendi işletmesinin gelişimi için değil, aynı zamanda sektörün ve meslektaşlarının daha güçlü bir yapıya kavuşması için de çeşitli çalışmalar içerisinde yer almıştır. Esnafın sorunlarını yakından takip eden, çözüm odaklı yaklaşımı ve yenilikçi bakış açısıyla mesleki dayanışmanın güçlenmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır.
2026 yılında Tire Lokantacılar Odası Başkanlığı görevine seçilen Mehmet Burak Göksu, genç yaşta üstlendiği bu önemli sorumlulukla, üyelerine daha güçlü, daha aktif ve daha yenilikçi bir oda hizmeti sunmak için çalışmalarını sürdürmektedir. Geleneksel değerleri korurken dijitalleşen dünyaya uyum sağlayan, üyelerini dinleyen ve onların taleplerine çözüm üreten bir yönetim anlayışını benimsemektedir.
Evli ve bir çocuk babası olan Mehmet Burak Göksu, aile hayatından aldığı güç ve mesleki birikimiyle, Tire’nin gastronomi kültürüne, esnafına ve mesleki kuruluşlarına katkı sunmaya devam etmektedir.